Food proteins processing applications
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Referensi |
|---|---|
| Γλώσσα: | Asing |
| Έκδοση: |
Wiley-VCH
2000
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xiv, 390 p. 20 cm |
| ISBN: | ISBN:0-471-29785-2 |