deMan, J. M. (1997). Kimia makanan. ITB.
Chicago Style (17. basım) AtıfdeMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.
MLA (8th ed.) AtıfdeMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..
deMan, J. M. (1997). Kimia makanan. ITB.
Chicago Style (17. basım) AtıfdeMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.
MLA (8th ed.) AtıfdeMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.