Style de citation APA (7e éd.)

deMan, J. M. (1997). Kimia makanan. ITB.

Style de citation Chicago (17e éd.)

deMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.

Style de citation MLA (8e éd.)

deMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.