deMan, J. M. (1997). Kimia makanan. ITB.
Chicago-referens (17:e uppl.)deMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.
MLA-referens (8:e uppl.)deMan, John M. Kimia Makanan. ITB, 1997.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.
APA-referens (7:e uppl.)