Cita APA

DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.

Chicago Style (17th ed.) Citation

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Cita MLA

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.