APA aipamena

DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.

Chicago Style aipamena

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

MLA aipamena

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.