Cita APA

DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.

Citación estilo Chicago

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Cita MLA

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.