APA (7e ed.) Bronvermelding

DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.