DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..