APA-referens (7:e uppl.)

DESROSIER, N. W. (1988). Teknologi pengawetan pangan. UI.

Chicago-referens (17:e uppl.)

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

MLA-referens (8:e uppl.)

DESROSIER, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. UI, 1988.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.