Teknologi pengawetan pangan
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Referensi |
| Lingua: | Indonesia |
| Pubblicazione: |
UI
1988
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | |
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| Descrizione fisica: | ix, 637 p. il. 23 cm |
| ISBN: | ISBN:979-456-003-0 |