(2005). Processing fruits science and technology ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Processing Fruits Science and Technology Ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC, 2005.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Processing Fruits Science and Technology Ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC, 2005.
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