Citação APA (7ª ed.)

(2005). Processing fruits science and technology ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC.

Citação do estilo Chicago (17ª ed.)

Processing Fruits Science and Technology Ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC, 2005.

Citação MLA (8ª ed.)

Processing Fruits Science and Technology Ed. Diane M. Barrett [et.al.]. CRC, 2005.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.