Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti

Mutu bakteriologis pindang tongkol kranjangan (euthynnus affinis) yang berasal dari beberapa pasar di IndonesiaEkawati Purwijantiningsih, E. Mursyanti

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Định dạng:	Referensi Folio
Ngôn ngữ:	Indonesia
Được phát hành:	Fak.biologi-UAJY 2005
Những chủ đề:	FOOD MICROBIOLOGY
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

PINJAM

Những quyển sách tương tự

Pengaruh cara pengolahan terhadap mutu bakteriologis pindang ikan tongkol [Euthynnus affinis] siap santapEkawati Purwijantingsih dan E. Mursyanti
Bằng: Purwijantiningsih, Ekawati
Được phát hành: (2006)

Analisis Organoleptik Kimiawi Dan Mikrobiologis Pada Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis C.) Segar Dengan Aplikasi Ekstrak Daun Pala
Bằng: SINTIA ABDURAHMAN
Được phát hành: (2022)

Ilmu Pangan: Pengantar Ilmu Pangan, Nutrisi, Dan Mikrobiologi
Bằng: GAMAN, P.M., et al.
Được phát hành: (1994)

Fundamental food microbiology
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2006)

Food microbiology and laboratory practice
Bằng: Bell, Chris
Được phát hành: (2005)

Food Microbiology
Bằng: ADAMS, Martin R.
Được phát hành: (2014)

Mikrobiologi Pangan 1 Srikandi Fardiaz
Bằng: FARDIAZ, Srikandi
Được phát hành: (1992)

Mikrobiologi pangan
Bằng: RAHAYU, Winiati P.
Được phát hành: (2012)

Pengaruh varietas ketan (Oriza Sativa var glutinosa L.) dan suhu fermentasi terhadap produksi bioalkoholKianto Atmodjo
Bằng: Atmodjo, Kianto
Được phát hành: (2006)

The Microbiology of safe food second edition
Bằng: Forsythe, Stephen J.
Được phát hành: (2011)

HACCP:Principles and Applications
Bằng: Pierson,Merle D
Được phát hành: ()

MODERN METHODS IN FOOD MYCOLOGY:ROBERT A. SAMSON,AILSA D. HOCKING,JOHN
Bằng: SAMSON,ROBERT A
Được phát hành: ()

MODELING MICROBIAL RESPONSES IN FOOD
Bằng: ROBIN C. McKELLAR
Được phát hành: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Bằng: NOVAK,JOHN.S
Được phát hành: ()

MICROBIAL SAFETY OG MINIMALLY PROCESSED FOODS
Bằng: NOVAK,JOHN.S
Được phát hành: ()

MICROBIAL FOOD SAFETY IN ANIMAL AGRICULTURE: CURRENT TOPICS
Bằng: TORRENCE,MARY E.
Được phát hành: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Bằng: YOUSEF,AHMED E.
Được phát hành: ()

MICROBIAL STRESS ADAPTATION AND FOOD SAFETY
Bằng: YOUSEF,AHMED E.
Được phát hành: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: JAMES M. JAY
Được phát hành: ()

Modern food microbiology
Bằng: Jay,James M.
Được phát hành: ()

MODERN FOOD MICROBIOLOGY
Bằng: JAY,WAYNE M.
Được phát hành: ()

Isolation and Identification Methods for Food Poisoning Organisms : The society for applied bacteriology technical series.
Được phát hành: (1982)

Food Microbiology
Được phát hành: (1978)

Fundamental food microbiology : Fourtf Edition.
Bằng: Ray, Bibek
Được phát hành: (2008)

Microbial Food Contamination
Bằng: Wilson, Charles L.
Được phát hành: (2001)

Ikan Pindang
Bằng: SANTOSO, Hieronymus Budi
Được phát hành: (1998)

Ikan Pindang
Bằng: SANTOSO, Hieron
Được phát hành: ()

Food microbiology
Bằng: Yousef, Ahmed E.
Được phát hành: (2003)

Ikan Pindang / Hieronymus Budi Santoso
Bằng: SANTOSO, Hieronymus Budi
Được phát hành: (1998)

Industrial Applications Of Microbiology
Bằng: Riviere, Jacques
Được phát hành: (1977)

Microbiology/Paul A. Ketchum
Bằng: Ketchum, Paul A
Được phát hành: (1984)

Microbiology : Introduction for health professionals
Bằng: Ketchum, Paul A.
Được phát hành: (1984)

Bakteri Intraselular Obligat(Chlamydia dan Rickettsia)
Bằng: Muliawan, Sylvia Y.
Được phát hành: (2009)

Bensons microbiological applications laboratory manual in general microbiologyAlfred E. Brown
Bằng: Brown, Alfred E.
Được phát hành: (2005)

Foundations in Microbiology: Basic Principles fifth edition
Bằng: Talaro, Kathleen Park
Được phát hành: (2005)

Explorations in microbiologya discovery-based approachBarbara K. Hudson, Linda Sherwood
Bằng: Hudson, Barbara K
Được phát hành: (1997)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1 Michael J. Pelzar Dan E.c.s Chan; Penterjemah Ratna Siri Hadioetomo ...(et All)
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1986)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 2 Michael J. Pelczar Dan E.c.s Chan; Penterjemah Ratna Siri Hadioetomo ...(et All)
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1988)

Dasar-dasar mikrobiologi jilid 2
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1988)

Dasar-dasar Mikrobiologi Jilid 1
Bằng: PELCZAR, Michael J
Được phát hành: (1986)