Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Referensi |
| Idioma: | Indonesia |
| Publicat: |
BL-UAJY
2006
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Sumari: | |
|---|---|
| Descripció física: | vii, 25 p. ill. 28 cm |