Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Referensi |
| Jezik: | Indonesia |
| Izdano: |
BL-UAJY
2006
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Sažetak: | |
|---|---|
| Opis: | vii, 25 p. ill. 28 cm |