Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Referensi |
| Språk: | Indonesia |
| Publicerad: |
BL-UAJY
2006
|
| Ämnen: | |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Sammanfattning: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivning: | vii, 25 p. ill. 28 cm |