Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pranata, Sinung
Formato: Referensi
Lenguaje:Indonesia
Publicado: BL-UAJY 2006
Materias:
FOOD TECHNOLOGY
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
PINJAM

Ejemplares similares

Ejemplares similares