Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Auteur principal:	Pranata, Sinung
Format:	Referensi
Langue:	Indonesia
Publié:	BL-UAJY 2006
Sujets:	FOOD TECHNOLOGY
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

PINJAM

Documents similaires

Kajian penambahan kitosan terhadap karakteristik dan biodegradabilitas bioplastik Pati UMBI Ganyong ( Canna edulis Kerr ) dengan Plasticizer Sorbitol
par: Rizal Wahyudin
Publié: (2021)

SKRIPSI THP 10226 ; PENGARUH KONSENTRASI PATI GANYONG (canna edulis K.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP CHICKEN NUGGET YANG DIHASILKAN
par: Eny Wulandari
Publié: ()

Pembuatan maltodekstrin dari pati ubi ganyong ( canna edulis kerr ) menggunakan metode enzimatis untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat sarjana S-1
par: Muhammad Ibnu_Fajar
Publié: (2018)

Aplikasi edible film dari Pati ganyong ( Canna edulis Ker ) dan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L ) terhadap masa simpan Paprika
par: Lolita Mega Driyanti Aji
Publié: (2018)

TEKNIK BUDIDAYA AREN(ARENGA PINNATA (WURMB.) MERR.) (INFO HUTAN NO.67/1996)
par: Pratiwi dan Harun Alrasjid
Publié: (1996)

Sintesis dan karakterisasi plastik Biodegradable dari Pati umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) - Gliserol dengan Nata de coco dan asama Palmitat sebagai penghambat laju uap air
par: Tiara Nur Elfiana
Publié: (2016)

Pengaruh variasi temperatur terhadap hasil sintesis edible film pati ganyong (canna edulis kerr.) dengan penambahan pigmen antosianin kubis ungu (brassica oleracea) sebagai bioindikator pH
par: Meida Dwi Nugraheni
Publié: (2016)

Hidrolisa pati ganyong dengan katalisator asam khlorida
par: Sri Suhenry
Publié: (1988)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe (zingiber officinale) sebagai antioksidan pada edible film pati ganyong (canna edulis) dan lidah buaya (aloe vera.L) terhadap masa simpan buah tomat (lycopersicum esculentum)
par: Anggi Sulistyowati
Publié: (2018)

Karakterisasi Kromosom Tanaman Ganyong (Canna edulis Ker) Varietas Umbi Merah dan Umbi Putih dari Kaliurangan,Daerah Istimewa Yogyakarta
par: Elma Safraini
Publié: (2014)

Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari pati kentang ( solanum tuberosum L ) dan Gliserol dari minyak jelantah dengan penambahan TiO2
par: Siwi Qoirinisa
Publié: (2022)

Pemanfaatan tongkol jagung (Zea Mays) dan serat halus aren (Arenga Pinnata Wumb) untuk pembuatan fiber board
par: Weilana Pembriani
Publié: (2007)

Pengaruh penambahan Ekstrak Daun Sirsak pada Edible Film Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker) dan Aloe vera L. terhadap Masa Simpan Anggur Merah
par: Erni Widyastuti
Publié: (2017)

Tanggapan Morfofisiologi Sembilan Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) yang Diadaptasikan di Dataran Medium
par: Nindy Sevirasari
Publié: (2018)

MANUAL ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
par: MUCHJI MULYOHARDJO
Publié: ()

MANUAL: ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
par: MUCHJI MULYOHARDJO
Publié: ()

Manual analisis pati dan produk pati
par: MULYOHARDJO, MUCHJI
Publié: ()

Pisowanan Alit/ Herman Sinung Janutama; editor, Erwan Haikal Hanma
par: Herman Sinung Janutama
Publié: (2009)

Danaraja Pati
par: SASONGKO, Aryawan Dwi
Publié: (1987)

Dalaning pati
par: SUYADI
Publié: (1990)

Diarah pati
par: Margasulaksana
Publié: (1978)

Tali Pati
par: Iman Budhi Santosa
Publié: (2017)

Pengaruh Berbagai Zat Perangsang Tumbuh Terhadap Diameter Umbi Kentang (Solanum tuberosum L. var. Katela)
par: BUDIHARDJO, KADARWATI
Publié: ()

SKRIPSI THP 10023 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna edulis K.) DAN TEPUNG BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L.) DALAM FORMULASI PEMBUATAN COOKIES TERHADAP SIFAT-SIFAT COOKIES
par: Asri Wulandari
Publié: ()

Makna Babad Pati dalam Masyarakat Daerah Pati
Publié: (1992)

Prasetya anggowa pati
par: WIDARYANTO, Danang Nur
Publié: (2003)

Wayang topeng Pati :
par: WIJAYATI, Imanrini
Publié: (1991)

Tresna Abeya Pati
Publié: (1962)

Rahayu Abeya Pati
Publié: (1939)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PATI
par: MUCHJI MULYOHARDJO
Publié: ()

Tresna Toh Pati
Publié: (1964)

Serat babad Pati
par: Sosrosumarto, K.M., et autres
Publié: (1980)

Tanggapan Dua Puluh Klon Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Suhu Tinggi Pada Kondisi in Vitro dan Lapangan
par: Tri Handayani
Publié: (2013)

Karakteristik edible film dari pati ganyong penambahan minyak atsiri kemangi ( Ocimum basilium L ) sebagai antibakteri
par: Inasita
Publié: (2019)

EFEKTIVITAS PEMBERIAN Trichoderma sp. SEBAGAI AGEN PENGENDALI HAYATI TERHADAP Phytophtora infestans PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)
par: AUNUR ROKHMAN
Publié: ()

Tayub Pati dan Ledeknya
par: DAHLAN, Dandang Ahmad
Publié: (2005)

Asal usul kota pati
par: DANARDANA, Agus Sri
Publié: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Publié: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Publié: (1994)

Pulung Gantung Tali Pati
par: Iman Budhi Santosa
Publié: (2017)