Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Pranata, Sinung
Format:	Referensi
Jezik:	Indonesia
Izdano:	BL-UAJY 2006
Teme:	FOOD TECHNOLOGY
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

PINJAM

Podobne knjige/članki

Kajian penambahan kitosan terhadap karakteristik dan biodegradabilitas bioplastik Pati UMBI Ganyong ( Canna edulis Kerr ) dengan Plasticizer Sorbitol
od: Rizal Wahyudin
Izdano: (2021)

SKRIPSI THP 10226 ; PENGARUH KONSENTRASI PATI GANYONG (canna edulis K.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP CHICKEN NUGGET YANG DIHASILKAN
od: Eny Wulandari
Izdano: ()

Pembuatan maltodekstrin dari pati ubi ganyong ( canna edulis kerr ) menggunakan metode enzimatis untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat sarjana S-1
od: Muhammad Ibnu_Fajar
Izdano: (2018)

Aplikasi edible film dari Pati ganyong ( Canna edulis Ker ) dan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L ) terhadap masa simpan Paprika
od: Lolita Mega Driyanti Aji
Izdano: (2018)

TEKNIK BUDIDAYA AREN(ARENGA PINNATA (WURMB.) MERR.) (INFO HUTAN NO.67/1996)
od: Pratiwi dan Harun Alrasjid
Izdano: (1996)

Sintesis dan karakterisasi plastik Biodegradable dari Pati umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) - Gliserol dengan Nata de coco dan asama Palmitat sebagai penghambat laju uap air
od: Tiara Nur Elfiana
Izdano: (2016)

Pengaruh variasi temperatur terhadap hasil sintesis edible film pati ganyong (canna edulis kerr.) dengan penambahan pigmen antosianin kubis ungu (brassica oleracea) sebagai bioindikator pH
od: Meida Dwi Nugraheni
Izdano: (2016)

Hidrolisa pati ganyong dengan katalisator asam khlorida
od: Sri Suhenry
Izdano: (1988)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe (zingiber officinale) sebagai antioksidan pada edible film pati ganyong (canna edulis) dan lidah buaya (aloe vera.L) terhadap masa simpan buah tomat (lycopersicum esculentum)
od: Anggi Sulistyowati
Izdano: (2018)

Karakterisasi Kromosom Tanaman Ganyong (Canna edulis Ker) Varietas Umbi Merah dan Umbi Putih dari Kaliurangan,Daerah Istimewa Yogyakarta
od: Elma Safraini
Izdano: (2014)

Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari pati kentang ( solanum tuberosum L ) dan Gliserol dari minyak jelantah dengan penambahan TiO2
od: Siwi Qoirinisa
Izdano: (2022)

Pemanfaatan tongkol jagung (Zea Mays) dan serat halus aren (Arenga Pinnata Wumb) untuk pembuatan fiber board
od: Weilana Pembriani
Izdano: (2007)

Pengaruh penambahan Ekstrak Daun Sirsak pada Edible Film Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker) dan Aloe vera L. terhadap Masa Simpan Anggur Merah
od: Erni Widyastuti
Izdano: (2017)

Tanggapan Morfofisiologi Sembilan Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) yang Diadaptasikan di Dataran Medium
od: Nindy Sevirasari
Izdano: (2018)

MANUAL ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
od: MUCHJI MULYOHARDJO
Izdano: ()

MANUAL: ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
od: MUCHJI MULYOHARDJO
Izdano: ()

Manual analisis pati dan produk pati
od: MULYOHARDJO, MUCHJI
Izdano: ()

Pisowanan Alit/ Herman Sinung Janutama; editor, Erwan Haikal Hanma
od: Herman Sinung Janutama
Izdano: (2009)

Danaraja Pati
od: SASONGKO, Aryawan Dwi
Izdano: (1987)

Dalaning pati
od: SUYADI
Izdano: (1990)

Diarah pati
od: Margasulaksana
Izdano: (1978)

Tali Pati
od: Iman Budhi Santosa
Izdano: (2017)

Pengaruh Berbagai Zat Perangsang Tumbuh Terhadap Diameter Umbi Kentang (Solanum tuberosum L. var. Katela)
od: BUDIHARDJO, KADARWATI
Izdano: ()

SKRIPSI THP 10023 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna edulis K.) DAN TEPUNG BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L.) DALAM FORMULASI PEMBUATAN COOKIES TERHADAP SIFAT-SIFAT COOKIES
od: Asri Wulandari
Izdano: ()

Makna Babad Pati dalam Masyarakat Daerah Pati
Izdano: (1992)

Prasetya anggowa pati
od: WIDARYANTO, Danang Nur
Izdano: (2003)

Wayang topeng Pati :
od: WIJAYATI, Imanrini
Izdano: (1991)

Tresna Abeya Pati
Izdano: (1962)

Rahayu Abeya Pati
Izdano: (1939)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PATI
od: MUCHJI MULYOHARDJO
Izdano: ()

Tresna Toh Pati
Izdano: (1964)

Serat babad Pati
od: Sosrosumarto, K.M., et al.
Izdano: (1980)

Tanggapan Dua Puluh Klon Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Suhu Tinggi Pada Kondisi in Vitro dan Lapangan
od: Tri Handayani
Izdano: (2013)

Karakteristik edible film dari pati ganyong penambahan minyak atsiri kemangi ( Ocimum basilium L ) sebagai antibakteri
od: Inasita
Izdano: (2019)

EFEKTIVITAS PEMBERIAN Trichoderma sp. SEBAGAI AGEN PENGENDALI HAYATI TERHADAP Phytophtora infestans PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)
od: AUNUR ROKHMAN
Izdano: ()

Tayub Pati dan Ledeknya
od: DAHLAN, Dandang Ahmad
Izdano: (2005)

Asal usul kota pati
od: DANARDANA, Agus Sri
Izdano: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Izdano: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Izdano: (1994)

Pulung Gantung Tali Pati
od: Iman Budhi Santosa
Izdano: (2017)