Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Pranata, Sinung
Materyal Türü:	Referensi
Dil:	Indonesia
Baskı/Yayın Bilgisi:	BL-UAJY 2006
Konular:	FOOD TECHNOLOGY
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

PINJAM

Benzer Materyaller

Kajian penambahan kitosan terhadap karakteristik dan biodegradabilitas bioplastik Pati UMBI Ganyong ( Canna edulis Kerr ) dengan Plasticizer Sorbitol
Yazar:: Rizal Wahyudin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

SKRIPSI THP 10226 ; PENGARUH KONSENTRASI PATI GANYONG (canna edulis K.) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP CHICKEN NUGGET YANG DIHASILKAN
Yazar:: Eny Wulandari
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Pembuatan maltodekstrin dari pati ubi ganyong ( canna edulis kerr ) menggunakan metode enzimatis untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai derajat sarjana S-1
Yazar:: Muhammad Ibnu_Fajar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Aplikasi edible film dari Pati ganyong ( Canna edulis Ker ) dan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L ) terhadap masa simpan Paprika
Yazar:: Lolita Mega Driyanti Aji
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

TEKNIK BUDIDAYA AREN(ARENGA PINNATA (WURMB.) MERR.) (INFO HUTAN NO.67/1996)
Yazar:: Pratiwi dan Harun Alrasjid
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Sintesis dan karakterisasi plastik Biodegradable dari Pati umbi Ganyong (Canna edulis Kerr) - Gliserol dengan Nata de coco dan asama Palmitat sebagai penghambat laju uap air
Yazar:: Tiara Nur Elfiana
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Pengaruh variasi temperatur terhadap hasil sintesis edible film pati ganyong (canna edulis kerr.) dengan penambahan pigmen antosianin kubis ungu (brassica oleracea) sebagai bioindikator pH
Yazar:: Meida Dwi Nugraheni
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Hidrolisa pati ganyong dengan katalisator asam khlorida
Yazar:: Sri Suhenry
Baskı/Yayın Bilgisi: (1988)

Pengaruh penambahan ekstrak jahe (zingiber officinale) sebagai antioksidan pada edible film pati ganyong (canna edulis) dan lidah buaya (aloe vera.L) terhadap masa simpan buah tomat (lycopersicum esculentum)
Yazar:: Anggi Sulistyowati
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Karakterisasi Kromosom Tanaman Ganyong (Canna edulis Ker) Varietas Umbi Merah dan Umbi Putih dari Kaliurangan,Daerah Istimewa Yogyakarta
Yazar:: Elma Safraini
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Sintesis dan karakterisasi bioplastik dari pati kentang ( solanum tuberosum L ) dan Gliserol dari minyak jelantah dengan penambahan TiO2
Yazar:: Siwi Qoirinisa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Pemanfaatan tongkol jagung (Zea Mays) dan serat halus aren (Arenga Pinnata Wumb) untuk pembuatan fiber board
Yazar:: Weilana Pembriani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Pengaruh penambahan Ekstrak Daun Sirsak pada Edible Film Umbi Ganyong (Canna Edulis Ker) dan Aloe vera L. terhadap Masa Simpan Anggur Merah
Yazar:: Erni Widyastuti
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Tanggapan Morfofisiologi Sembilan Varietas Kentang (Solanum tuberosum L.) yang Diadaptasikan di Dataran Medium
Yazar:: Nindy Sevirasari
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

MANUAL ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
Yazar:: MUCHJI MULYOHARDJO
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

MANUAL: ANALISIS PATI DAN PRODUK PATI
Yazar:: MUCHJI MULYOHARDJO
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Manual analisis pati dan produk pati
Yazar:: MULYOHARDJO, MUCHJI
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Pisowanan Alit/ Herman Sinung Janutama; editor, Erwan Haikal Hanma
Yazar:: Herman Sinung Janutama
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Danaraja Pati
Yazar:: SASONGKO, Aryawan Dwi
Baskı/Yayın Bilgisi: (1987)

Dalaning pati
Yazar:: SUYADI
Baskı/Yayın Bilgisi: (1990)

Diarah pati
Yazar:: Margasulaksana
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)

Tali Pati
Yazar:: Iman Budhi Santosa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Pengaruh Berbagai Zat Perangsang Tumbuh Terhadap Diameter Umbi Kentang (Solanum tuberosum L. var. Katela)
Yazar:: BUDIHARDJO, KADARWATI
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

SKRIPSI THP 10023 ; PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG GANYONG (Canna edulis K.) DAN TEPUNG BIJI KECIPIR (Psophocarpus tetragonolobus L.) DALAM FORMULASI PEMBUATAN COOKIES TERHADAP SIFAT-SIFAT COOKIES
Yazar:: Asri Wulandari
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Makna Babad Pati dalam Masyarakat Daerah Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Prasetya anggowa pati
Yazar:: WIDARYANTO, Danang Nur
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Wayang topeng Pati :
Yazar:: WIJAYATI, Imanrini
Baskı/Yayın Bilgisi: (1991)

Tresna Abeya Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1962)

Rahayu Abeya Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1939)

TEKNOLOGI PENGOLAHAN PATI
Yazar:: MUCHJI MULYOHARDJO
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Tresna Toh Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1964)

Serat babad Pati
Yazar:: Sosrosumarto, K.M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1980)

Tanggapan Dua Puluh Klon Kentang (Solanum tuberosum L.) Terhadap Suhu Tinggi Pada Kondisi in Vitro dan Lapangan
Yazar:: Tri Handayani
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Karakteristik edible film dari pati ganyong penambahan minyak atsiri kemangi ( Ocimum basilium L ) sebagai antibakteri
Yazar:: Inasita
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

EFEKTIVITAS PEMBERIAN Trichoderma sp. SEBAGAI AGEN PENGENDALI HAYATI TERHADAP Phytophtora infestans PADA TANAMAN KENTANG (Solanum tuberosum L.)
Yazar:: AUNUR ROKHMAN
Baskı/Yayın Bilgisi: ()

Tayub Pati dan Ledeknya
Yazar:: DAHLAN, Dandang Ahmad
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Asal usul kota pati
Yazar:: DANARDANA, Agus Sri
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Asal Usul Kota Pati
Baskı/Yayın Bilgisi: (1994)

Pulung Gantung Tali Pati
Yazar:: Iman Budhi Santosa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)