Produksi alkohol secara fermentasi berbahan baku gaplek ubi kayu [manihot utillisima] dengan variasi ragi dan waktu fermentasiP. Kianto Atmodjo
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Referensi |
| Langue: | Indonesia |
| Publié: |
F-Bio UAJY
2007
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Résumé: | |
|---|---|
| Description matérielle: | iii, 20 p. ill. 9 cm |