Ojugo, C. (1999). Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo. Delmar Publishers.
Citace podle Chicago (17th ed.)Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.
Citace podle MLA (8th ed.)Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..