Style de citation APA (7e éd.)

Ojugo, C. (1999). Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo. Delmar Publishers.

Style de citation Chicago (17e éd.)

Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.

Style de citation MLA (8e éd.)

Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.

Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.