APA-referens (7:e uppl.)

Ojugo, C. (1999). Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo. Delmar Publishers.

Chicago-referens (17:e uppl.)

Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.

MLA-referens (8:e uppl.)

Ojugo, Clemen. Practical Food & Beverage Cost ControlClement Ojugo. Delmar Publishers, 1999.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.