Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo
Salvato in:
| Autore principale: | |
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| Natura: | Referensi |
| Lingua: | Asing |
| Pubblicazione: |
Delmar Publishers
1999
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| Soggetti: | |
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| Riassunto: | |
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| Descrizione fisica: | xxiii, 404 p 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-7668-0038-5 |