Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Referensi |
| Idioma: | Asing |
| Publicado em: |
Delmar Publishers
1999
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| Assuntos: | |
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| Resumo: | |
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| Descrição Física: | xxiii, 404 p 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-7668-0038-5 |