Practical food & Beverage cost controlClement Ojugo
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Ojugo, Clemen |
---|---|
التنسيق: | Referensi |
اللغة: | Asing |
منشور في: |
Delmar Publishers
1999
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Principles of food beverage labor cost controls
بواسطة: Paul R Dittmer
منشور في: (1984) -
Cost control handbook
بواسطة: Wilson, R.M.S
منشور في: (1975) -
Quantity Food Preparation : Standardizing Recipes and Controlling Ingredients
بواسطة: Polly W. Buchanan
منشور في: (1993) -
Analisis food cost sayuran terbuang pada penyelenggaraan makanan di Asrama I Poltekkes Kemenkes Yogyakarta
بواسطة: Pipit Septiana
منشور في: (2013) -
ESSENTIALS OF FOOD SAFETY AND SANITATION
بواسطة: DAVID McSWANE, H.S.D.
منشور في: ()