(2007). The chemical physics of food. Blackwell.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रThe Chemical Physics of Food. Blackwell, 2007.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रThe Chemical Physics of Food. Blackwell, 2007.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.