The chemical physics of food

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
التنسيق: Tandon
اللغة:Asing
منشور في: Blackwell 2007
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:ix, 247 p 25 cm
ردمك:ISBN:978-1-4051-2127-9