The chemical physics of food
Wedi'i Gadw mewn:
| Fformat: | Tandon |
|---|---|
| Iaith: | Asing |
| Cyhoeddwyd: |
Blackwell
2007
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Crynodeb: | |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | ix, 247 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2127-9 |