The chemical physics of food
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Tandon |
|---|---|
| Γλώσσα: | Asing |
| Έκδοση: |
Blackwell
2007
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | ix, 247 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2127-9 |