The chemical physics of food

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Format: Tandon
Język:Asing
Wydane: Blackwell 2007
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
PINJAM
Opis
Streszczenie:
Opis fizyczny:ix, 247 p 25 cm
ISBN:ISBN:978-1-4051-2127-9