Skip to content
Vaš račun
Odjava
Prijava
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Vsa polja
Naslov
Avtor
Tema
Signatura
ISBN/ISSN
Oznaka
Išči
Napredno
The chemical physics of food
Citiraj
Pošljite SMS
Pošljite email
Natisni
Izvozi zadetek
Izvozi v RefWorks
Izvozi v EndNoteWeb
Izvozi v EndNote
Dodaj v priljubljene
Permanent link
The chemical physics of food
Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format:
Tandon
Jezik:
Asing
Izdano:
Blackwell
2007
Teme:
FOOD TECHNOLOGY
Oznake:
Označite
Brez oznak, prvi označite!
PINJAM
Zaloga
Opis
Podobne knjige/članki
Knjižničarski pogled
Opis
Izvleček:
Fizični opis:
ix, 247 p 25 cm
ISBN:
ISBN:978-1-4051-2127-9
Podobne knjige/članki
Engineering and food: Physical properties and process control
od: Spiess,W.E.L.
Izdano: ()
Food Review 2010
Izdano: (2010)
Sterilization in food technology
od: Ball,Olin C.
Izdano: ()
Biotecnology in functional foods and nutraceuticals
Izdano: (2010)
Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals
Izdano: (2013)
Nalaganje...