توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

(2007). Water activity in foods Fundamental and applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at al}. Blackwell Publishing.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Water Activity in Foods Fundamental and Applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at Al}. Blackwell Publishing, 2007.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)

Water Activity in Foods Fundamental and Applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at Al}. Blackwell Publishing, 2007.

تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.