Water activity in foods Fundamental and applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at al}
שמור ב:
פורמט: | Tandon |
---|---|
שפה: | Asing |
יצא לאור: |
Blackwell Publishing
2007
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Water and food quality
מאת: Hardman,Thelma M.
יצא לאור: () -
Water
מאת: Luna B. Leopold
יצא לאור: (1972) -
Fundamental food microbiology :
Fourtf Edition.
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2008) -
Fundamental food microbiology
מאת: Ray, Bibek
יצא לאור: (2006) -
THE FUNDAMENTALS OF FOOD ENGINEERING
מאת: Stanley E. Charm.
יצא לאור: (1978)