Water activity in foods Fundamental and applications Edited by Gustavo Barbosa-Canovas...[at al}
Kaydedildi:
Materyal Türü: | Tandon |
---|---|
Dil: | Asing |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Blackwell Publishing
2007
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
Water and food quality
Yazar:: Hardman,Thelma M.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Water
Yazar:: Luna B. Leopold
Baskı/Yayın Bilgisi: (1972) -
Fundamental food microbiology :
Fourtf Edition.
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008) -
Fundamental food microbiology
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006) -
THE FUNDAMENTALS OF FOOD ENGINEERING
Yazar:: Stanley E. Charm.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1978)