Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Shranjeno v:
| Format: | Tandon |
|---|---|
| Jezik: | Asing |
| Izdano: |
Blackwell Publishing
2007
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izvleček: | |
|---|---|
| Fizični opis: | xvi, 288 p 25 cm |
| ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |