Structure of dairy products Edited by Adnan Tamime
Kaydedildi:
Materyal Türü: | Tandon |
---|---|
Dil: | Asing |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Blackwell Publishing
2007
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Özet: | |
---|---|
Fiziksel Özellikler: | xvi, 288 p 25 cm |
ISBN: | ISBN:978-1-4051-2975-6 |