(2007). Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet. Blackwell.
Citação norma ChicagoHandbook of Meat Poultry and Seafood Quality Editor Leo M.L. Nollet. Blackwell, 2007.
Citação norma MLAHandbook of Meat Poultry and Seafood Quality Editor Leo M.L. Nollet. Blackwell, 2007.
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