Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Uloženo v:
| Médium: | Referensi |
|---|---|
| Jazyk: | Asing |
| Vydáno: |
Blackwell
2007
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |