Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Αποθηκεύτηκε σε:
| Μορφή: | Referensi |
|---|---|
| Γλώσσα: | Asing |
| Έκδοση: |
Blackwell
2007
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |