Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Spremljeno u:
| Format: | Referensi |
|---|---|
| Jezik: | Asing |
| Izdano: |
Blackwell
2007
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Sažetak: | |
|---|---|
| Opis: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |