Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Salvato in:
| Natura: | Referensi |
|---|---|
| Lingua: | Asing |
| Pubblicazione: |
Blackwell
2007
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Riassunto: | |
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| Descrizione fisica: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |