Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Zapisane w:
| Format: | Referensi |
|---|---|
| Język: | Asing |
| Wydane: |
Blackwell
2007
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Streszczenie: | |
|---|---|
| Opis fizyczny: | xvi, 719 p 26 cm |
| ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |