Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet

Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Format: Referensi
Jezik:Asing
Izdano: Blackwell 2007
Teme:
PRODUCT HAZARAS-SPECIFIC
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
PINJAM
Opis
Izvleček:
Fizični opis:xvi, 719 p 26 cm
ISBN:ISBN:978-0-8138-2446-8

Podobne knjige/članki