Handbook of meat poultry and seafood quality Editor Leo M.L. Nollet
Sparad:
Materialtyp: | Referensi |
---|---|
Språk: | Asing |
Publicerad: |
Blackwell
2007
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Sammanfattning: | |
---|---|
Fysisk beskrivning: | xvi, 719 p 26 cm |
ISBN: | ISBN:978-0-8138-2446-8 |