Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana
Saved in:
Main Author: | |
---|---|
Format: | Referensi |
Language: | Indonesia |
Published: |
Yayasan Pustaka Nusatama
2008
|
Subjects: | |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
oai:lib.uajy.ac.id:0000043053 |
---|---|
record_format |
oai_dc |
spelling |
oai:lib.uajy.ac.id:00000430532008-08-02 00:00:00.000Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara SederhanaWARISNOFOOD TECHNOLOGYYayasan Pustaka Nusatama2008Referensi183 p 20 cm664 War tISBN:979-719-432-9Indonesiahttps://siquest.uajy.ac.id/description/0000043053 |
institution |
Universitas Atma Jaya Yogyakarta |
collection |
Perpustakaan Yogyakarta |
language |
Indonesia |
topic |
FOOD TECHNOLOGY |
spellingShingle |
FOOD TECHNOLOGY WARISNO Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
description |
|
format |
Referensi |
author |
WARISNO |
author_facet |
WARISNO |
author_sort |
WARISNO |
title |
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
title_short |
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
title_full |
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
title_fullStr |
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
title_full_unstemmed |
Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan secara Sederhana |
title_sort |
teknologi pengolahan dan pengawetan pangan secara sederhana |
physical |
183 p 20 cm |
publisher |
Yayasan Pustaka Nusatama |
publishDate |
2008 |
callnumber-raw |
664 War t |
callnumber-search |
664 War t |
isbn |
ISBN:979-719-432-9 |
_version_ |
1740836881459838976 |