Ray, B. (2006). Fundamental food microbiology. Cambridge University Press.
Dyfyniad Arddull ChicagoRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
Dyfyniad MLARay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.