Ray, B. (2006). Fundamental food microbiology. Cambridge University Press.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रRay, Bibek. Fundamental Food Microbiology. Cambridge University Press, 2006.
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